产品名称： 水产品烘干机 产品编号： VYS-30HM 产品商标： viyasi 产品规格： 量身定做 参考价格： 92000 更新日期： 2024/5/8 16:51:26 被阅次数： 413次

    水产品烘干机适用于鱼块、鱼片、鱼丝、腊鱼、鲜鱼、咸鱼、虾米、虾酱、虾皮等烘干。

    工作原理：微波是一种高频电磁波，其频率范围为300兆赫～3O万兆赫，国内应用的微波频率均为2450兆赫，这种频率就相当于每秒钟会出现24亿5千万次的振动，物料中极性分子（水分了）受到这样频率的振动就会互相来回摩擦产生升温，把水变气排走。同时物料中的细菌受到这样频率的电磁波的振动与摩擦也会出现细胞壁破裂，活性营养流失，加上微波的热效应而死亡。传统的烘干设备一般都用电加热或热风的形式加热，这种加热方式是表面加热所以存在的缺点，比如时间长，表面干内部湿，起不了杀菌的作用。

    水产品烘干机优势有：

    1、选择性加热。因为水分子对微波吸收*好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。 

    2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。 

    3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。 

    4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。